※7/12追記：7月8日（金）に実施予定の本イベントでしたが、9月1日（木）に延期となりました。若干の空室がございますので、お知らせです。

 

カミツレの里から車で約90分。菅平高原でバイオダイナミックガーデンを営む、竹脇 献さんを訪ねます。

 

ガーデンでは主に「カレンデュラ」と「アルニカ」という薬効に優れたハーブが生育中。 実際に敷地をご案内いただきながら、ガーデンウォークを楽しみましょう。少し摘み取りの体験も予定しています。お昼には特製のガーデンランチも。夕方には竹脇さんにもカミツレの里へご一緒いただき、食事を囲みながら農園のお話を伺います。

 

バイオダイナミック（biodynamics：ビオディナミ）とは・・・？

ドイツ、オーストリアで活躍する哲学者、ルドルフ・シュタイナーが提唱した、有機栽培の中でも最も厳格な農法として知られています。 化学肥料や農薬を使わず、太陽の動き、月の満ち欠けや、天体、地球と植物のリズムに合わせて作物を栽培します。

 

 

竹脇 献さん　プロフィール

写真家。菅平高原薬用植物栽培局ガーデナー。

1999年から2007年までイングランド南部に居住。カントリーサイドで暮らすうちに、食べ物を土からつくることに憧れて2000年よりマイケルホールスクールガーデン（Michael Hall School Garden)にてバイオダイナミック農業の研修開始、2004年より同ガーデンにてハーブの栽培に従事。（同ガーデンはイングランド南部サセックスにあるシュタイナースクールに付属の約２エーカーのガーデン、17世紀から野菜、ハーブ、果樹を栽培している）

2016年より長野県菅平高原にてハーブガーデンを始める。

・著書『イギリスオーガニック農園への旅』(産業編集センター)

・NPO日本バイオダイナミック協会理事

 

【イベントの募集要項】

■日時：2022年9月1日(木)～2日(金)　1泊2日

 

■場所：菅平リゾートセンター付近（長野県上田市菅平高原1223-1751）～カミツレの里（長野県北安曇郡池田町広津4098）

 

■参加費用：1泊2食＋各種体験費込（税込表記）

大人（中学生以上）25,300円～（※バリアフリーの洋室は＋10%）

小学生（大人食、布団あり）20,240円

小学生（幼児食、布団あり）15,180円

幼児（幼児食あり、布団あり）12,650円

幼児（幼児食あり、布団なし）8,855円

幼児（幼児食なし、布団あり）7,590円

幼児（幼児食なし、布団なし）3,795円

 

■スケジュール：

●9月1日（木）

（電車でお越しの方）

10:15　上田駅お城口集合

参考※東京駅08:32発 北陸新幹線あさま⇒ 上田駅09:59着

八寿恵荘のバスがお待ちしています。

 

（自家用車でお越しの方）

11:00　菅平リゾートセンター　集合

 

竹脇さんと合流して、山間部の畑のガーデンウォーク

竹脇さん宅へ移動し、ガーデンウォーク＆ランチ

 

15:00ごろ　カミツレの宿　八寿恵荘へ移動

16:30ごろ　カミツレの里　到着

 

17:30　薪割り・かまど炊飯体験（自由参加）

18:30　竹脇さんを囲んでの、ご夕食

 

●9月2日（金）

800　ご朝食

1000　チェックアウト

 

（電車でお越しの方）

10:30　送迎バス⇒JR明科駅へ

参考※明科駅11:24発 ⇒ 東京駅14:52着

 

■持ち物や服装について：

・動きやすい服装、汚れても良い靴でお越しください。お子様には土などで汚れても良い服装もご用意ください。

・雨天が予想される場合は、長靴、傘、レインコートなどを適宜ご持参ください。

・歯ブラシ、寝間着、ヘアブラシなど、身の回り品はご持参ください。

 

■注意事項：

※スケジュールは変更になる場合がございます。

※お支払いは現地にて、現金またはクレジットカード（VISA・Master・JCB・AMEX）でお願いいたします。

※現地までの交通費はお客様負担となります。

※お食事はいつもの八寿恵荘と同じように、動物性食材を使わない、お野菜のみのメニューとなります。

※イベント中、同行スタッフが写真撮影に入らせていただきます。撮影した写真はカミツレの里のホームページやsnsで使用させていただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。

 

■お申込み・お問い合わせ：

カミツレの宿　八寿恵荘フロント0261-62-9119(9：00～18：00)またはメール info@yasuesou.comにて承ります。（「@yasuesou.com」のドメイン受信許可設定をお願いいたします。）

 

①代表者様氏名（ふりがなもご記入ください）

②電話番号（当日連絡の取れる番号をご記入ください）

③代表者様住所

④参加人数（お子様の年齢/学年もご記入ください）

⑤食事のアレルギー（誰が／何を）

⑥移動手段（電車/車）

 

※八寿恵荘では、皆さまに安心してお過ごしいただけるよう、こまめな換気、アルコール消毒、循環式空気除菌装置をはじめとした感染症対策を行っております。体調のチェックと検温、手洗い、アルコール消毒、館内でのマスクの着用にご協力をお願いいたします。なお体温が37.5℃以上の場合には、病院または保健所をご案内させていただきます。