【イベント】初夏のバイオダイナミックガーデン in 菅平【7月8日(金)~1泊2日】

 

カミツレの里から車で約90分。菅平高原でバイオダイナミックガーデンを営む、竹脇 献さんを訪ねます。

 

ガーデンでは主に「カレンデュラ」と「アルニカ」という薬効に優れたハーブが生育中。 実際に敷地をご案内いただきながら、ガーデンウォークを楽しみましょう。少し摘み取りの体験も予定しています。お昼には特製のガーデンランチも。夕方には竹脇さんにもカミツレの里へご一緒いただき、食事を囲みながら農園のお話を伺います。

 

バイオダイナミック(biodynamics:ビオディナミ)とは・・・?

ドイツ、オーストリアで活躍する哲学者、ルドルフ・シュタイナーが提唱した、有機栽培の中でも最も厳格な農法として知られています。 化学肥料や農薬を使わず、太陽の動き、月の満ち欠けや、天体、地球と植物のリズムに合わせて作物を栽培します。

 

 

竹脇 献さん プロフィール

写真家。菅平高原薬用植物栽培局ガーデナー。

1999年から2007年までイングランド南部に居住。カントリーサイドで暮らすうちに、食べ物を土からつくることに憧れて2000年よりマイケルホールスクールガーデン(Michael Hall School Garden)にてバイオダイナミック農業の研修開始、2004年より同ガーデンにてハーブの栽培に従事。(同ガーデンはイングランド南部サセックスにあるシュタイナースクールに付属の約2エーカーのガーデン、17世紀から野菜、ハーブ、果樹を栽培している)

2016年より長野県菅平高原にてハーブガーデンを始める。

・著書『イギリスオーガニック農園への旅』(産業編集センター)

・NPO日本バイオダイナミック協会理事

 

【イベントの募集要項】

■日時:2022年7月8日(金)~9日(土) 1泊2日

 

■場所:菅平リゾートセンター付近(長野県上田市菅平高原1223-1751)~カミツレの里(長野県北安曇郡池田町広津4098)

 

■参加費用:1泊2食+各種体験費込(税込表記)

大人(中学生以上)25,300円~(※バリアフリーの洋室は+10%)

小学生(大人食、布団あり)20,240円

小学生(幼児食、布団あり)15,180円

幼児(幼児食あり、布団あり)12,650円

幼児(幼児食あり、布団なし)8,855円

幼児(幼児食なし、布団あり)7,590円

幼児(幼児食なし、布団なし)3,795円

 

■スケジュール:

●7月8日(金)

(電車でお越しの方)

10:15 上田駅お城口集合

参考※東京駅08:32発 北陸新幹線あさま⇒ 上田駅09:59着

八寿恵荘のバスがお待ちしています。

 

(自家用車でお越しの方)

11:00 菅平リゾートセンター 集合

 

竹脇さんと合流して、山間部の畑のガーデンウォーク

竹脇さん宅へ移動し、ガーデンウォーク&ランチ

 

15:00ごろ カミツレの宿 八寿恵荘へ移動

16:30ごろ カミツレの里 到着

 

17:30 薪割り・かまど炊飯体験(自由参加)

18:30 竹脇さんを囲んでの、ご夕食

 

●7月9日(土)

800 ご朝食

1000 チェックアウト

 

(電車でお越しの方)

10:30 送迎バス⇒JR明科駅へ

参考※明科駅11:24発 ⇒ 東京駅14:52着

 

■持ち物や服装について:

・動きやすい服装、汚れても良い靴でお越しください。お子様には土などで汚れても良い服装もご用意ください。

・歯ブラシ、寝間着、ヘアブラシなど、身の回り品はご持参ください。

 

■注意事項:

※スケジュールは変更になる場合がございます。

※お支払いは現地にて、現金またはクレジットカード(VISA・Master・JCB・AMEX)でお願いいたします。

※現地までの交通費はお客様負担となります。

※お食事はいつもの八寿恵荘と同じように、動物性食材を使わない、お野菜のみのメニューとなります。

※イベント中、同行スタッフが写真撮影に入らせていただきます。撮影した写真はカミツレの里のホームページやsnsで使用させていただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。

 

■お申込み・お問い合わせ:

カミツレの宿 八寿恵荘フロント0261-62-9119(9:00~18:00)またはメール info@yasuesou.comにて承ります。(「@yasuesou.com」のドメイン受信許可設定をお願いいたします。)

 

①代表者様氏名(ふりがなもご記入ください)

②電話番号(当日連絡の取れる番号をご記入ください)

③代表者様住所

④参加人数(お子様の年齢/学年もご記入ください)

⑤食事のアレルギー(誰が/何を)

⑥移動手段(電車/車)

 

※八寿恵荘では、皆さまに安心してお過ごしいただけるよう、こまめな換気、アルコール消毒、循環式空気除菌装置をはじめとした感染症対策を行っております。体調のチェックと検温、手洗い、アルコール消毒、館内でのマスクの着用にご協力をお願いいたします。なお体温が37.5℃以上の場合には、病院または保健所をご案内させていただきます。