八寿恵荘健康セミナー第一弾！
若杉ばあちゃんに学ぶ食養生活のご案内です。
　
陰陽の考え方にもとづいた野草料理と、日本の気候風土に根ざした知恵を全国で伝え続ける若杉ばあちゃん。カモミールが満開になる5月のカミツレの里で、若杉ばあちゃんのおはなし会と料理教室を開催します。
自然と生きる生活法であり、日本人が培ってきた伝統であり、生きる知恵でもある『若杉流食養料理』の数々を、カミツレの宿 八寿恵荘で学びませんか？
当日は料理教室とおはなし会の2部構成。カモミールの収穫体験が含まれる宿泊プランもございます。
　
この季節ならではのフレッシュカモミールティもご用意してお待ちしております！
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　【開催場所】
　八寿恵荘（やすえそう）
　住所：長野県北安曇郡池田町広津4098
　TEL ：0261-62-9119
　
　
　【開催概要】
　■日時：2017年5月21日（日）
　■第一部：食養教室
　11：00～14：00終了予定
　参加費4,320円（昼食代込・税込）
　
　■第二部：おはなし会
　15：00～17：00終了予定
　参加費1,620円（質疑応答あり・税込）
　※一部＆二部あわせてのお申し込みも可能です
　（参加費：5,940 円）
　
　◆注意事項
※スケジュールは変更になる場合がございます。
※お支払いは現地にて、現金またはクレジットカード（VISA・Master・JCB・AMEX）でお願いいたします。
　
【セミナーお申込み・お問い合わせ】
八寿恵荘 TEL:0261-62-9119　 またはメール：info@yasuesou.com　にて承ります。

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【宿泊プラン】
■日時：2017年5月21日（日）～ 22日（月）
■参加費用：おひとり 25,380円 （1泊3食・セミナー参加費・各体験費・税込）
■スケジュール：
5月21日（日）
10：00 明科駅お迎え
10：30 カミツレの里到着
11：00 いのちをやしなう料理教室、昼食
15：00 若杉ばあちゃんのおはなし会
18：30 夕食
　
5月22日（月）
7：00 高原散策
8：00 朝食
9：00 カミツレエキス製造工場見学・カモミール収穫体験
10：00 カミツレの里出発
11：00 明科駅到着
　
◆注意事項
※スケジュールは変更になる場合がございます。
※予約状況により相部屋をお願いすることがございます。
※畑作業ができる服装、靴（長靴やスニーカーなど）、日よけの帽子、ウインドブレーカーなどをご持参ください。花粉がとびますので、のどや鼻の粘膜の弱い方はマスクのご用意をお勧めいたします。
※お子様もご参加いただけます。料金はお問い合わせください。
※お支払いは現地にて、現金またはクレジットカード（VISA・Master・JCB・AMEX）でお願いいたします。
※現地までの交通費はお客様負担となります。
　
【宿泊プランお申込み・お問い合わせ】
カミツレ研究所　お客様窓口0120-57-8320(平日9：00～17：00)
またはメール information@kamitsure.co.jp にて承ります。

　
3月10日の新シーズンオープンより、早くもご宿泊、またご予約いただきました皆さま、誠にありがとうございます。
　
4月のカミツレの里は新緑の季節になります。
八寿恵荘のお食事をさらに楽しんでいただけますよう、4月の平日にご宿泊のお客様にはご夕食時のドリンクを人数分、1杯無料でご用意いたします！
　
ワイン、日本酒、ビール、ジュースなど、オーガニックなものと地元産のものをそれぞれに厳選して取り揃えております。
ワインはオーストリア産のオーガニックワインや、北安曇郡池田町の垣根仕立てで栽培したブドウによる赤白。日本酒は自然栽培米からつくられる希少なものから、池田町の酒蔵の銘酒まで。
　
お食事では、新鮮で力強いお野菜はじめ、かまど炊きのごはん、フキノトウ、こごみ等の山菜もお出しする予定です。皆さまのご予約をお待ちしております！
　
>>4月平日にはエキス抽出体験も実施しています！

　
八寿恵荘に併設するカミツレエキスの抽出工場スタッフによる、エキス製造の疑似体験です。シンプルで率直なエキスの製法を知ることで、宿の最大の特徴でもある「華密恋の湯」をさらに楽しんでいただけること間違いなし！
　
つくったエキスは入浴剤としてお持ち帰りいただけます♪
ご連泊とあわせてのご参加もオススメです。
　
■参加料金：1名様3,000円（税別）八寿恵荘 おむすびランチ付き
　場所：八寿恵荘「ふれあいの間」
　
■イベント実施日程
ご宿泊翌日（平日限定）、チェックアウト後にご参加ください。
お荷物はフロントでお預かりいたします。
　
——ご宿泊——
8:00　　ご朝食
9:00　　工場見学
10:00　 チェックアウト
10:30　 「エキス抽出体験」
12:00　 「だいにんぐ」にてランチ
※電車でお越しのお客様へ： JR明科駅行の送迎車が14:00に出発します。
　
■お申し込み方法
平日の「前日」（日曜日～木曜日）のご宿泊をご予約いただき、
web予約時のメモ欄、メール、またはお電話にてお申し込みください。
メール：info@yasuesou.com
お電話：0261-62-9119
　
※準備がございますので、ご宿泊日の5日前までにご予約ください。

　
毎年ご好評いただいております「カモミール収穫体験」を今年も実施いたします！
　
6月初旬は、カミツレエキスの原料となるカモミールの刈り取り適期となります。満開のカミツレ畑でふかふかの土に触れ、この季節にしか口に出来ない摘みたてのフレッシュカモミールティ（何ともいえない甘みがあります）をお楽しみいただき、夜は「華密恋の湯」で心も体もリラックス。
　
カミツレ尽くしの1泊2日ご宿泊プランに加え、今回は日帰りプランも同時進行。
お近くにお住まいの皆さまもご一緒に、賑やかに楽しみましょう！
カミツレ大好きなスタッフがお供いたします♪
　
【募集要項】
■場所：カミツレの里 　長野県北安曇郡池田町広津4098
　
＜宿泊プラン＞
■日時：2017年6月7日（水）～8日（木）　1泊2日
■参加費用：18,000円（税別）各種体験＋1泊3食＋おやつ付
　
＜日帰りプラン＞
■日時：2017年6月7日（水） 13時現地集合・18時現地解散
■参加費用：1,500円（税別） 花束お持ち帰り（ひと束）＋
お風呂「華密恋の湯」ご利用＋おやつ＋フレッシュハーブティー付
　
※詳細はカミツレ研究所イベントページをご覧ください。
http://www.kamitsure.co.jp/info/event/
　
お問い合わせ・お申込みは、
お客様窓口　0120-57-8320（平日9：00～17：00）または
メール information@kamitsure.co.jp にて承っております。